在沫若故里的煙火氣息中,“太平豆腐干”這一傳統美食歷經歲月沉淀,承載著幾代人的味覺記憶。“誠者,天之道也;思誠者,人之道也。”作為沙灣區“太平豆腐干”非遺代表性項目代表性傳承人,孫騰自2015年創建“樂家”豆腐干品牌以來,始終將誠實守信作為企業發展的核心準則,用十余年堅守踐行“品質為基、誠信為魂”的承諾,讓傳統風味在堅守與傳承中煥發新生,更以貫穿全鏈條的誠信實踐溫暖了市場、凝聚了人心,在食品行業樹立起標桿典范。

守質之諾:以嚴苛標準筑牢安全防線,讓每塊豆干見匠心“食品行業,誠信就是守住舌尖上的安全,而誠信的基石首先體現在對品質安全的執著堅守。”這是孫騰常掛在嘴邊的話。從創業之初,她就將“不合格產品絕不流入市場”奉為不可動搖的鐵律,把誠信基因精心注入每一塊豆腐干的生產全過程。

即便在原材料價格大幅上漲的艱難時期,有人勸她“適當降低標準壓縮成本”,她始終堅定拒絕:“誠信是企業的生命線,虧利潤也不能虧品質。”她深知,食品企業的誠信直接關系到消費者的健康,不能為了眼前利益而犧牲產品質量。多年來,在她的嚴格把控下,樂家豆腐干抽檢合格率始終保持100%,這一實打實的成績,是對消費者承諾的最佳兌現,也讓品牌在市場中積累了良好的口碑。踐信之行:以契約精神凝聚合作力量,讓每份合作有溫度“言必信,行必果”是孫騰的經營準則,更是她贏得行業尊重的關鍵密碼。在與上下游合作伙伴及員工的相處中,孫騰始終堅守契約精神,用實際行動詮釋著誠信的力量,多年來企業合同違約率始終為零。
對待原料種植戶,無論市場如何波動,她都堅持按約定價格結算,從不拖欠款項。在大豆價格暴漲10%的艱難時刻,許多企業都選擇壓低收購價格以降低成本,但她依然足額保障種植戶的收益。面對經銷商,孫騰秉持“如實告知、互利共贏”的原則,及時共享產能信息與市場動態,從不隱瞞產品情況或市場風險。對待員工,她更是將誠信融入日常管理,堅守“按時足額發放薪酬”的基本承諾,多年來從未出現工資拖欠情況。每到節假日,她還會提前發放福利,改善員工工作環境和福利待遇,組織團建活動,讓員工在企業感受到家的溫暖。這種對員工的赤誠關懷,極大地增強了團隊的凝聚力和向心力,讓員工們心甘情愿地與企業共成長、同發展。傳責之德:以社會責任彰顯誠信擔當,讓誠信底色映擔當“做企業不僅要賺錢,更要擔起社會責任。”這是孫騰始終堅守的創業初心。她積極踐行“誠信興企、責任惠民”的理念,將誠實守信延伸至社會價值創造的方方面面,用自己的力量為社會帶來溫暖和希望。
在公益事業中,孫騰始終熱心投入,用點滴善舉傳遞誠信溫度。她積極參與慈善捐贈活動,關注困境兒童成長,關愛社區老年人,為他們送去溫暖和關懷。她常說:“企業是社會的一份子,理應回饋社會。”這些公益行動,不僅彰顯了企業的社會責任擔當,更讓誠信的種子在社會中廣泛傳播。自品牌創建以來,樂家豆腐干憑借過硬的品質和誠信的經營,收獲了眾多榮譽與認可。2018年,成為四川電視臺文化旅游頻道《美食美旅》欄目推薦商家;2021年,登上中央電視臺財經頻道《生財有道》欄目,孫騰也于同年12月榮獲沙灣區“太平豆腐干”非遺代表性項目代表性傳承人稱號。
十余年深耕,孫騰以信立企、以誠鑄業,不僅讓“樂家”成為家喻戶曉的誠信品牌,更讓太平豆腐干這門非遺技藝在新時代綻放出炫目光彩。她用實際行動證明,誠信既是個人立身之本,更是企業行穩致遠的不竭動力,在堅守品質、踐行責任、傳承非遺的道路上積極貢獻巾幗力量。

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