3月16日，位于沙灣區嘉農鎮的鱘魚生態健康養殖及魚子醬加工園區項目（以下簡稱“嘉農鱘魚項目”）順利完成首批魚苗投放，標志著項目正式邁入“邊建設邊養殖”的新階段。

下午1時許，記者在嘉農鱘魚項目現場看到，一輛滿載魚苗的運輸車停靠在養殖池旁，十余名工作人員正分工協作，緊張有序地開展臭氧消毒、水溫檢測等工作，為“鱘魚寶寶”的入住做最后的準備。

“開始放魚！”隨著工作人員的一聲令下，一條條體長約15公分的魚苗順著車廂上架設的金屬滑槽躍入養殖池中。霎那間，平靜的水面泛起層層漣漪，春日的園區瞬間被鮮活的生機填滿。

“本次我們總共投放12萬尾西伯利亞雜交鱘魚苗開展試水養殖，待成功后就將著手投放成魚。”看著池中靈動游弋的魚苗，樂山潤兆漁業有限公司運營部經理郭浮躍難掩喜悅。他告訴記者，這批魚苗全部來自企業彭州養殖基地，是依托成熟完備的育苗體系完成標準化標粗的優質苗種，不僅規格整齊、活力十足，更具備極高的成活率。

“園區引入大渡河水進行流水養殖，水溫大部分時段維持在12℃至23℃之間，非常契合鱘魚最佳生長溫度，堪稱‘天然恒溫泳池’。相比我們其他的養殖基地，每年鱘魚的生長‘黃金期’可以延長1至2個月。”郭浮躍介紹，鱘魚生長周期相對較長，選擇在春暖花開之時投苗，能夠充分利用大渡河水溫回升自然優勢，為鱘魚快速生長打下堅實的基礎。

“鱘魚寶寶”能夠在最佳時機入住，離不開項目的高效推進。沙灣區農業農村局黨組書記、局長徐育超表示，自該項目落地沙灣以來，有關部門和屬地政府全程提供“保姆式”服務，僅用時11個月便實現了首批3萬平方米養殖池投用。同時，在上級部門的支持下，園區還成功爭取到了省級建圈強鏈培育資金，為項目后續建設提供了有力保障。

接下來，沙灣區將持續發力做好冷水魚特色產業建圈強鏈“后半篇”文章，一方面協同企業提速建設，力爭上半年9萬平方米養殖池全面建成投用；另一方面積極申報國家級項目，補齊魚子醬、魚肉精深加工等產業鏈短板，打造鏈條完整的鱘魚產業體系，助推“沙灣造”魚子醬走向世界。