“這是什么果子？好吃不？”1月5日，記者在沙灣城區中心農貿市場內采訪時無意發現，一種色澤深紅、形似繡球的果實吸引了許多市民駐足詢問。“這叫‘黑老虎’，好吃，可以嘗！”攤主胡群熱情地介紹，“這些都是我自己種的，大部分批發出去了，剩下的就帶到城里來賣。”

繼紅果參、羊奶果之后，沙灣又出了稀奇水果？帶著疑問，記者決定前往胡群的種植基地，一探究竟。

驅車穿過蜿蜒的山路，來到沙灣區軫溪鎮雙山村，記者終于見到了藏在山石間的“黑老虎”。藤蔓攀援的架上，紅紫相間的果實油亮飽滿，青翠幼果點綴其間，映襯出冬日的豐收圖景。

“隨便嘗！”在胡群的邀請下，記者摘下一顆果實剝開，晶瑩剔透的果肉瞬間溢出清甜汁液，咬上一口，口感兼具荔枝的綿甜、山竹的細膩和葡萄的多汁，余味帶著天然清香。

“這種果子在廣西、貴州、云南等地比較出名，在咱們四川還不多見。”胡群告訴記者，“黑老虎”原是隱藏在深山中的野果子，在苗語里叫“布福娜”，意為“美容長壽之果”，是一種藥食同源的珍稀水果，不僅富含人體必需的鐵、鋅、硒等微量元素，它的根、莖、果還可入藥，具有行氣活血、散瘀通絡、祛風止痛等功效，因其營養豐富、藥用價值高，近年來已經開始人工規模化種植。

“2022年，我專程到云南學習仿生態種植技術，就是看中它‘一身是寶’的市場潛力。”胡群介紹，依托雙山村海拔、濕度、光照、土壤等自然條件，“黑老虎”從試種到規模化種植的過程異常順利。如今，已帶動當地村民發展連片種植10余畝，出產的果子主要供應給成都的大型水果市場。今年秋天，這批“黑老虎”將迎來豐產期。屆時，基地將面向市民和游客開放采摘，為雙山村增添又一鄉村旅游打卡點。采訪中，胡群透露，最近幾年，“黑老虎”的市場零售價區間在每斤20——50元，經濟效益高。此外，隨著消費者對小眾高端水果的消費熱情日趨增長，人工規模化種植的面積已遠遠跟不上供應缺口，市場前景廣闊。下一步，她將繼續帶領村民擴大種植規模，拓展銷售渠道，讓更多人享受到發展特色產業帶來的紅利。

  一顆顆艷紅的黑老虎，既是大自然的饋贈，更是眾多沙灣人“向石要綠、點石成金”的又一實踐。近年來，沙灣通過治理喀斯特石漠化土地，在石縫、石堆、石崖上培育出了以川佛手、柔毛淫羊藿“兩味藥”為代表的特色產業矩陣，成功創建省級五星級中藥材現代農業園區，走出了一條“三農為本、三石為魂”的鄉村振興路子。